🥦 Verduras y tubérculos
Pimiento: equivalencias y conversiones
Picado; asado al horno pierde bastante agua y la piel.
- 1 cucharada
- ≈ 9,3 g
- 1 cucharadita
- ≈ 3,1 g
- 1 taza (240 ml)
- ≈ 149 g
- 100 ml
- ≈ 62 g
- 100 g crudo
- ≈ 80 g cocinado
- 100 g cocinado
- ≈ 125 g crudo
El peso puede variar según el método de cocción, el tiempo, la cantidad de agua absorbida y la variedad del alimento.
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de pimiento crudo · parte comestible
- Calorías
- 26 kcal
- Proteínas
- 0,8 g
- Hidratos
- 4,2 g
- Grasas
- 0,2 g
- Fibra
- 2 g
- Azúcares
- 4,2 g
- Saturadas
- 0,1 g
- Sal
- 0 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Sweet pepper, red, raw — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Conversor de pimiento
Pimiento: crudo ↔ cocinado
Equivale aproximadamente a
80 g cocinado
100 g de pimiento crudo · intervalo habitual: 65-90 g
Factor medio de pimiento: ×0,8 (pierde un 20 % de peso)
Picado; asado al horno pierde bastante agua y la piel. El peso puede variar según el método de cocción, el tiempo, la cantidad de agua absorbida y la variedad del alimento.
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de pimiento crudo · parte comestible
- Calorías
- 26 kcal
- Proteínas
- 0,8 g
- Hidratos
- 4,2 g
- Grasas
- 0,2 g
- Fibra
- 2 g
- Azúcares
- 4,2 g
- Saturadas
- 0,1 g
- Sal
- 0 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Sweet pepper, red, raw — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Conversor universal
100 gramos de pimiento crudo equivale aproximadamente a
80 g cocinado
- Gramos
- 100 g
- Mililitros
- 161 ml
- Cucharadas
- 10,8
- Cucharaditas
- 32,3
- Tazas
- 0,67
- Peso cocinado
- 80 g
- Onzas
- 3,5 oz
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de pimiento crudo · parte comestible
- Calorías
- 26 kcal
- Proteínas
- 0,8 g
- Hidratos
- 4,2 g
- Grasas
- 0,2 g
- Fibra
- 2 g
- Azúcares
- 4,2 g
- Saturadas
- 0,1 g
- Sal
- 0 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Sweet pepper, red, raw — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Sobre pimiento y cómo medirlo
Las verduras cambian poco de peso hervidas o al vapor, pero pierden bastante agua salteadas, pochadas o asadas. En volumen dependen mucho del corte.
La densidad práctica de pimiento es de unos 0,62 g/ml. Eso significa que 100 g ocupan unos 161 ml y que 100 g equivalen a 10 cucharadas y 2 cucharaditas o 2/3 de taza.
Al cocinarlo, su peso se multiplica de media por 0,8 (intervalo habitual 0,65-0,9). Pierde peso porque suelta agua durante la cocción.
Consejo: Las hojas como las espinacas reducen muchísimo su volumen, aunque su peso baje menos.
Tabla de medidas de pimiento
| Medida | Gramos |
|---|---|
| 1 cucharadita | 3,1 g |
| 1 cucharada | 9,3 g |
| 1/4 taza | 37,2 g |
| 1/3 taza | 49,6 g |
| 1/2 taza | 74,4 g |
| 3/4 taza | 112 g |
| 1 taza | 149 g |
| Gramos | Cucharadas | Tazas |
|---|---|---|
| 10 g | 1,1 | 0,07 |
| 25 g | 2,7 | 0,17 |
| 50 g | 5,4 | 0,34 |
| 100 g | 10,8 | 0,67 |
| 150 g | 16,1 | 1,01 |
| 200 g | 21,5 | 1,34 |
| 250 g | 26,9 | 1,68 |
| 500 g | 53,8 | 3,36 |
Tabla de pimiento crudo y cocinado
| Peso | Crudo → cocinado | Cocinado → crudo |
|---|---|---|
| 50 g | 40 g | 63 g |
| 100 g | 80 g | 125 g |
| 150 g | 120 g | 188 g |
| 200 g | 160 g | 250 g |
| 250 g | 200 g | 313 g |
| 300 g | 240 g | 375 g |
| 400 g | 320 g | 500 g |
| 500 g | 400 g | 625 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuánto peso pierde el pimiento al cocinarlo?
Pierde de media un 20 % (entre 10 y 35 %). Picado; asado al horno pierde bastante agua y la piel.
¿Cuánto son 100 g de pimiento crudo una vez cocinado?
Aproximadamente 80 g cocinado. Y al revés, 100 g cocinado proceden de unos 125 g en crudo.
¿Se pesa el pimiento en crudo o cocinado?
Lo más fiable es pesar en crudo: es como aparecen los valores nutricionales de los envases y no depende de la cocción. Si pesas cocinado, usa el factor 0,8 para convertir.
¿Cuánto pesa una cucharada de pimiento?
Una cucharada sopera (15 ml) pesa unos 9,3 g. Una cucharadita (5 ml), unos 3,1 g.
¿Cuántos gramos tiene una taza de pimiento?
Una taza de 240 ml pesa aproximadamente 149 g (155 g si la taza es de 250 ml).
¿Cuántos ml son 100 g de pimiento?
Unos 161 ml, ya que su densidad práctica es de 0,62 g/ml.