Medidas de cocina y equivalencias
Todas las medidas caseras en un solo lugar, con un conversor universal para pasar cualquier cantidad de un ingrediente a gramos, ml, cucharadas o tazas.
200 gramos de arroz blanco cocido equivale aproximadamente a
71 g crudo
- Gramos
- 200 g
- Mililitros
- 303 ml
- Cucharadas
- 20,2
- Cucharaditas
- 60,6
- Tazas
- 1,26
- Peso crudo
- 71 g
- Onzas
- 7,1 oz
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →200 g de arroz blanco cocido · parte comestible
- Calorías
- 245 kcal
- Proteínas
- 5,6 g
- Hidratos
- 54,2 g
- Grasas
- 0,5 g
- Fibra
- 0,7 g
- Azúcares
- 0,1 g
- Saturadas
- 0,1 g
- Sal
- 0 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Rice, white, long-grain, uncooked — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Estimación a partir del peso crudo equivalente (peso cocinado ÷ 2.8). Supone conservación de nutrientes: no descuenta las pérdidas en el agua, los jugos o la grasa de cocción. No incluye aceite ni salsas añadidas. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Las equivalencias son aproximadas y pueden variar según la marca, variedad, preparación, compactación y utensilio utilizado.
Medidas de peso
- 1 kilo = 1000 g
- 1 onza (oz) = 28,35 g
- 1 libra (lb) = 453,6 g
- 1 stick de mantequilla = 113 g
Medidas caseras imprecisas
- Pizca: 0,3-0,5 g
- Chorrito: 5-10 ml
- Nuez de mantequilla: 10-15 g
- Puñado de frutos secos: 25-30 g
- Vaso de agua: 200-250 ml
- Diente de ajo: 4-6 g
- Huevo M sin cáscara: 50 g
Temperaturas de horno
160 °C = 325 °F; 180 °C = 350 °F; 200 °C = 400 °F; 220 °C = 425 °F. Consulta la tabla completa en la guía de temperaturas de horno.
Tabla de medidas de volumen
| Medida | Mililitros | Equivale a |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 5 ml | 1/3 cucharada |
| 1 cucharada | 15 ml | 3 cucharaditas |
| 1/8 taza | 30 ml | 2 cucharadas |
| 1/4 taza | 60 ml | 4 cucharadas |
| 1/3 taza | 80 ml | 5 cdas. + 1 cdta. |
| 1/2 taza | 120 ml | 8 cucharadas |
| 2/3 taza | 160 ml | 10 cdas. + 2 cdtas. |
| 3/4 taza | 180 ml | 12 cucharadas |
| 1 taza | 240 ml | 16 cucharadas |
| 2 tazas | 480 ml | 32 cucharadas |
| 4 tazas | 960 ml | ≈ 1 litro |
Preguntas frecuentes
¿Cuántos ml tiene una cucharada?
15 ml. Una cucharadita tiene 5 ml.
¿Cuántos gramos es una pizca de sal?
Entre 0,3 y 0,5 g.