Calculadora de porciones por persona
Indica el alimento, el número de personas y si es plato principal o guarnición. Te decimos cuánto comprar y pesar en crudo y cuánto habrá cocinado.
Equivale aproximadamente a
300 g en crudo
75 g por persona en crudo × 4 personas
Una vez cocido: ≈ 840 g en total (≈ 210 g por persona). En crudo ocupa unas 1 taza y 1/2.
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →300 g de arroz blanco crudo · parte comestible
- Calorías
- 1029 kcal
- Proteínas
- 23,4 g
- Hidratos
- 227,7 g
- Grasas
- 2,1 g
- Fibra
- 3 g
- Azúcares
- 0,3 g
- Saturadas
- 0,3 g
- Sal
- 0 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Rice, white, long-grain, uncooked — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Las equivalencias son aproximadas y pueden variar según la marca, variedad, preparación, compactación y utensilio utilizado.
Raciones de referencia
Usamos raciones orientativas para un adulto: por ejemplo, 75 g de arroz crudo, 80 g de pasta seca, 70 g de legumbre seca o 150 g de carne sin hueso como plato principal. La guarnición se calcula como un 60 % de esa cantidad.
Ajusta a tu caso
Puedes cambiar el tamaño de la ración a mano si en tu casa se come más o menos. Para niños pequeños, suele bastar entre la mitad y dos tercios de la ración adulta.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto arroz para 4 personas?
Unos 300 g en crudo como plato principal.
¿Cuánta pasta para 6 personas?
Unos 480-600 g de pasta seca.