🍝 Pasta
Fusilli: equivalencias y conversiones
Espirales con mucho aire entre piezas, por eso una taza pesa menos que una de macarrones (unos 90 g).
- 1 cucharada rasa
- ≈ 5,7 g
- 1 cucharadita
- ≈ 1,9 g
- 1 taza (240 ml)
- ≈ 91 g
- 100 ml
- ≈ 38 g
- 100 g crudos
- ≈ 220 g cocidos
- 100 g cocidos
- ≈ 45 g crudos
- Ración (crudo)
- ≈ 80 g/persona
El peso puede variar según el método de cocción, el tiempo, la cantidad de agua absorbida y la variedad del alimento.
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de fusilli crudos · parte comestible
- Calorías
- 347 kcal
- Proteínas
- 11,9 g
- Hidratos
- 69,8 g
- Grasas
- 1,3 g
- Fibra
- 4 g
- Azúcares
- 0,5 g
- Saturadas
- 0,1 g
- Sal
- 0 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Pasta, plain, uncooked — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Conversor de fusilli
Fusilli: crudo ↔ cocidos
Equivale aproximadamente a
220 g cocidos
100 g de fusilli crudos · intervalo habitual: 200-250 g
Factor medio de fusilli: ×2,2 (gana peso al absorber agua)
- 🍽️ ≈ 1,3 raciones de plato principal (80 g crudo/persona)
- ☕ 1 taza y 3/4 de fusilli cocidos
- 🥣 En crudo ocupa 1 taza
Espirales con mucho aire entre piezas, por eso una taza pesa menos que una de macarrones (unos 90 g). El peso puede variar según el método de cocción, el tiempo, la cantidad de agua absorbida y la variedad del alimento.
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de fusilli crudos · parte comestible
- Calorías
- 347 kcal
- Proteínas
- 11,9 g
- Hidratos
- 69,8 g
- Grasas
- 1,3 g
- Fibra
- 4 g
- Azúcares
- 0,5 g
- Saturadas
- 0,1 g
- Sal
- 0 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Pasta, plain, uncooked — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Conversor universal
100 gramos de fusilli crudos equivale aproximadamente a
220 g cocidos
- Gramos
- 100 g
- Mililitros
- 263 ml
- Cucharadas
- 17,5
- Cucharaditas
- 52,6
- Tazas
- 1,1
- Peso cocidos
- 220 g
- Onzas
- 3,5 oz
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de fusilli crudos · parte comestible
- Calorías
- 347 kcal
- Proteínas
- 11,9 g
- Hidratos
- 69,8 g
- Grasas
- 1,3 g
- Fibra
- 4 g
- Azúcares
- 0,5 g
- Saturadas
- 0,1 g
- Sal
- 0 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Pasta, plain, uncooked — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Sobre fusilli y cómo medirlos
Pasta seca de sémola de trigo duro, integral y fresca. La pasta seca gana entre 2 y 2,5 veces su peso al cocerla al dente; la fresca gana mucho menos porque ya contiene agua.
La densidad práctica de fusilli es de unos 0,38 g/ml. Eso significa que 100 g ocupan unos 263 ml y que 100 g equivalen a 17 cucharadas y 2 cucharaditas o 1 taza.
Al cocinarlos, su peso se multiplica de media por 2,2 (intervalo habitual 2-2,5). Gana peso porque absorbe agua.
Consejo: La pasta larga no se mide en tazas: usa báscula o el truco del manojo.
Tabla de medidas de fusilli
| Medida | Rasa | Colmada |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 1,9 g | 3,2 g |
| 1 cucharada | 5,7 g | 9,7 g |
| 1/4 taza | 22,8 g | — |
| 1/3 taza | 30,4 g | — |
| 1/2 taza | 45,6 g | — |
| 3/4 taza | 68,4 g | — |
| 1 taza | 91,2 g | — |
| Gramos | Cucharadas | Tazas |
|---|---|---|
| 10 g | 1,8 | 0,11 |
| 25 g | 4,4 | 0,27 |
| 50 g | 8,8 | 0,55 |
| 100 g | 17,5 | 1,1 |
| 150 g | 26,3 | 1,64 |
| 200 g | 35,1 | 2,19 |
| 250 g | 43,9 | 2,74 |
| 500 g | 87,7 | 5,48 |
Tabla de fusilli crudos y cocidos
| Peso | Crudos → cocidos | Cocidos → crudos |
|---|---|---|
| 50 g | 110 g | 23 g |
| 100 g | 220 g | 45 g |
| 150 g | 330 g | 68 g |
| 200 g | 440 g | 91 g |
| 250 g | 550 g | 114 g |
| 300 g | 660 g | 136 g |
| 400 g | 880 g | 182 g |
| 500 g | 1100 g | 227 g |
Preguntas frecuentes
¿Cuánto aumenta de peso los fusilli al cocinarlos?
De media multiplica su peso por 2,2 (entre 2 y 2,5 veces). Espirales con mucho aire entre piezas, por eso una taza pesa menos que una de macarrones (unos 90 g).
¿Cuánto son 100 g de fusilli crudos una vez cocidos?
Aproximadamente 220 g cocidos. Y al revés, 100 g cocidos proceden de unos 45 g en crudo.
¿Cuánto fusilli se necesita por persona?
Como plato principal, unos 80 g en crudo (≈ 176 g cocidos); como guarnición, unos 48 g en crudo.
¿Se pesa los fusilli en crudo o cocidos?
Lo más fiable es pesar en crudo: es como aparecen los valores nutricionales de los envases y no depende de la cocción. Si pesas cocidos, usa el factor 2,2 para convertir.
¿Cuánto pesa una cucharada de fusilli?
Una cucharada sopera rasa (15 ml) pesa unos 5,7 g y colmada unos 9,7 g. Una cucharadita (5 ml), unos 1,9 g.
¿Cuántos gramos tiene una taza de fusilli?
Una taza de 240 ml pesa aproximadamente 91 g (95 g si la taza es de 250 ml).
¿Cuántos ml son 100 g de fusilli?
Unos 263 ml, ya que su densidad práctica es de 0,38 g/ml.