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🥛 Líquidos

Leche evaporada: equivalencias y conversiones

Leche concentrada sin azúcar añadido; algo más densa que la leche normal.

1 cucharada
≈ 16,1 g
1 cucharadita
≈ 5,4 g
1 taza (240 ml)
≈ 257 g
100 ml
≈ 107 g

Las equivalencias son aproximadas y pueden variar según la marca, variedad, preparación, compactación y utensilio utilizado.

🥗 Macros de esta cantidad

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100 g de leche evaporada · parte comestible

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Conversor de leche evaporada

Sobre leche evaporada y cómo medirla

En los líquidos el volumen se convierte en peso con la densidad: el agua pesa 1 g por ml, los aceites menos (unos 0,91-0,92 g/ml) y la miel o la leche condensada bastante más.

La densidad práctica de leche evaporada es de unos 1,07 g/ml. Eso significa que 100 g ocupan unos 93 ml y que 100 g equivalen a 6 cucharadas y 1 cucharadita o 1/3 de taza.

Consejo: Para líquidos usa una jarra medidora a la altura de los ojos, sobre una superficie plana.

Tabla de medidas de leche evaporada

Preguntas frecuentes

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