🌾 Harinas y almidones
Harina de arroz: equivalencias y conversiones
Sin gluten y bastante densa para ser harina; se usa en rebozados crujientes y repostería sin gluten.
- 1 cucharada rasa
- ≈ 8,9 g
- 1 cucharadita
- ≈ 2,9 g
- 1 taza (240 ml)
- ≈ 142 g
- 100 ml
- ≈ 59 g
Las equivalencias son aproximadas y pueden variar según la marca, variedad, preparación, compactación y utensilio utilizado.
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de harina de arroz · parte comestible
- Calorías
- 369 kcal
- Proteínas
- 6,2 g
- Hidratos
- 83,9 g
- Grasas
- 0,5 g
- Fibra
- 2 g
- Azúcares
- 0,2 g
- Saturadas
- 0,1 g
- Sal
- 0 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Rice flour — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Conversor de harina de arroz
Conversor universal
100 gramos de harina de arroz equivale aproximadamente a
0,71 tazas
2/3 de taza
- Gramos
- 100 g
- Mililitros
- 169 ml
- Cucharadas
- 11,3
- Cucharaditas
- 33,9
- Tazas
- 0,71
- Onzas
- 3,5 oz
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de harina de arroz · parte comestible
- Calorías
- 369 kcal
- Proteínas
- 6,2 g
- Hidratos
- 83,9 g
- Grasas
- 0,5 g
- Fibra
- 2 g
- Azúcares
- 0,2 g
- Saturadas
- 0,1 g
- Sal
- 0 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Rice flour — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Sobre harina de arroz y cómo medirla
Las harinas son ligeras y se compactan con facilidad, por eso son el ingrediente en el que más varían las medidas en volumen: una taza puede pesar de 110 a 150 g según cómo se llene.
La densidad práctica de harina de arroz es de unos 0,59 g/ml. Eso significa que 100 g ocupan unos 169 ml y que 100 g equivalen a 11 cucharadas y 1 cucharadita o 2/3 de taza.
Consejo: Llena la taza o la cuchara con otra cuchara, sin presionar, y enrasa con un cuchillo.
Tabla de medidas de harina de arroz
| Medida | Rasa | Colmada |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 2,9 g | 5 g |
| 1 cucharada | 8,9 g | 15 g |
| 1/4 taza | 35,4 g | — |
| 1/3 taza | 47,2 g | — |
| 1/2 taza | 70,8 g | — |
| 3/4 taza | 106 g | — |
| 1 taza | 142 g | — |
| Gramos | Cucharadas | Tazas |
|---|---|---|
| 10 g | 1,1 | 0,07 |
| 25 g | 2,8 | 0,18 |
| 50 g | 5,6 | 0,35 |
| 100 g | 11,3 | 0,71 |
| 150 g | 16,9 | 1,06 |
| 200 g | 22,6 | 1,41 |
| 250 g | 28,2 | 1,77 |
| 500 g | 56,5 | 3,53 |
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa una cucharada de harina de arroz?
Una cucharada sopera rasa (15 ml) pesa unos 8,9 g y colmada unos 15 g. Una cucharadita (5 ml), unos 2,9 g.
¿Cuántos gramos tiene una taza de harina de arroz?
Una taza de 240 ml pesa aproximadamente 142 g (148 g si la taza es de 250 ml).
¿Cuántos ml son 100 g de harina de arroz?
Unos 169 ml, ya que su densidad práctica es de 0,59 g/ml.
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