🥫 Salsas y cremas
Salsa de soja: equivalencias y conversiones
Por la sal disuelta es más densa que el agua: una cucharada pesa unos 17-18 g.
- 1 cucharada
- ≈ 17,5 g
- 1 cucharadita
- ≈ 5,9 g
- 1 taza (240 ml)
- ≈ 281 g
- 100 ml
- ≈ 117 g
Las equivalencias son aproximadas y pueden variar según la marca, variedad, preparación, compactación y utensilio utilizado.
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de salsa de soja · parte comestible
- Calorías
- 84 kcal
- Proteínas
- 3 g
- Hidratos
- 17,9 g
- Grasas
- 0 g
- Fibra
- 0 g
- Azúcares
- 16,4 g
- Saturadas
- 0 g
- Sal
- 16,9 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Soy sauce — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Conversor de salsa de soja
Conversor universal
100 gramos de salsa de soja equivale aproximadamente a
5,7 cucharadas
5 cucharadas y 2 cucharaditas
- Gramos
- 100 g
- Mililitros
- 85 ml
- Cucharadas
- 5,7
- Cucharaditas
- 17,1
- Tazas
- 0,36
- Onzas
- 3,5 oz
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de salsa de soja · parte comestible
- Calorías
- 84 kcal
- Proteínas
- 3 g
- Hidratos
- 17,9 g
- Grasas
- 0 g
- Fibra
- 0 g
- Azúcares
- 16,4 g
- Saturadas
- 0 g
- Sal
- 16,9 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Soy sauce — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Sobre salsa de soja y cómo medirla
Salsas, cremas para untar y condimentos. Son más densas que el agua o parecidas, y en cucharadas se miden enrasadas, sin colmar.
La densidad práctica de salsa de soja es de unos 1,17 g/ml. Eso significa que 100 g ocupan unos 85 ml y que 100 g equivalen a 5 cucharadas y 2 cucharaditas o 1/3 de taza.
Consejo: Las cremas espesas dejan restos en la cuchara: rasca bien para no quedarte corto.
Tabla de medidas de salsa de soja
| Medida | Gramos |
|---|---|
| 1 cucharadita | 5,9 g |
| 1 cucharada | 17,5 g |
| 1/4 taza | 70,2 g |
| 1/3 taza | 93,6 g |
| 1/2 taza | 140 g |
| 3/4 taza | 211 g |
| 1 taza | 281 g |
| Gramos | Cucharadas | Tazas |
|---|---|---|
| 10 g | 0,6 | 0,04 |
| 25 g | 1,4 | 0,09 |
| 50 g | 2,8 | 0,18 |
| 100 g | 5,7 | 0,36 |
| 150 g | 8,5 | 0,53 |
| 200 g | 11,4 | 0,71 |
| 250 g | 14,2 | 0,89 |
| 500 g | 28,5 | 1,78 |
Equivalencias de salsa de soja
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa una cucharada de salsa de soja?
Una cucharada sopera (15 ml) pesa unos 17,5 g. Una cucharadita (5 ml), unos 5,9 g.
¿Cuántos gramos tiene una taza de salsa de soja?
Una taza de 240 ml pesa aproximadamente 281 g (293 g si la taza es de 250 ml).
¿Cuántos ml son 100 g de salsa de soja?
Unos 85 ml, ya que su densidad práctica es de 1,17 g/ml.