🥫 Salsas y cremas
Mayonesa: equivalencias y conversiones
Emulsión de aceite y huevo: algo menos densa que el agua (una cucharada pesa unos 14 g).
- 1 cucharada
- ≈ 14 g
- 1 cucharadita
- ≈ 4,7 g
- 1 taza (240 ml)
- ≈ 223 g
- 100 ml
- ≈ 93 g
Las equivalencias son aproximadas y pueden variar según la marca, variedad, preparación, compactación y utensilio utilizado.
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de mayonesa · parte comestible
- Calorías
- 705 kcal
- Proteínas
- 1 g
- Hidratos
- 2 g
- Grasas
- 77 g
- Fibra
- 0 g
- Azúcares
- 2 g
- Saturadas
- 5 g
- Sal
- 0,6 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Mayonnaise, full fat, 80 % fat — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Conversor de mayonesa
Conversor universal
100 gramos de mayonesa equivale aproximadamente a
7,2 cucharadas
7 cucharadas y 1 cucharadita
- Gramos
- 100 g
- Mililitros
- 108 ml
- Cucharadas
- 7,2
- Cucharaditas
- 21,5
- Tazas
- 0,45
- Onzas
- 3,5 oz
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de mayonesa · parte comestible
- Calorías
- 705 kcal
- Proteínas
- 1 g
- Hidratos
- 2 g
- Grasas
- 77 g
- Fibra
- 0 g
- Azúcares
- 2 g
- Saturadas
- 5 g
- Sal
- 0,6 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Mayonnaise, full fat, 80 % fat — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Sobre mayonesa y cómo medirla
Salsas, cremas para untar y condimentos. Son más densas que el agua o parecidas, y en cucharadas se miden enrasadas, sin colmar.
La densidad práctica de mayonesa es de unos 0,93 g/ml. Eso significa que 100 g ocupan unos 108 ml y que 100 g equivalen a 7 cucharadas y 1 cucharadita o media taza.
Consejo: Las cremas espesas dejan restos en la cuchara: rasca bien para no quedarte corto.
Tabla de medidas de mayonesa
| Medida | Gramos |
|---|---|
| 1 cucharadita | 4,7 g |
| 1 cucharada | 14 g |
| 1/4 taza | 55,8 g |
| 1/3 taza | 74,4 g |
| 1/2 taza | 112 g |
| 3/4 taza | 167 g |
| 1 taza | 223 g |
| Gramos | Cucharadas | Tazas |
|---|---|---|
| 10 g | 0,7 | 0,04 |
| 25 g | 1,8 | 0,11 |
| 50 g | 3,6 | 0,22 |
| 100 g | 7,2 | 0,45 |
| 150 g | 10,8 | 0,67 |
| 200 g | 14,3 | 0,9 |
| 250 g | 17,9 | 1,12 |
| 500 g | 35,8 | 2,24 |
Equivalencias de mayonesa
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa una cucharada de mayonesa?
Una cucharada sopera (15 ml) pesa unos 14 g. Una cucharadita (5 ml), unos 4,7 g.
¿Cuántos gramos tiene una taza de mayonesa?
Una taza de 240 ml pesa aproximadamente 223 g (233 g si la taza es de 250 ml).
¿Cuántos ml son 100 g de mayonesa?
Unos 108 ml, ya que su densidad práctica es de 0,93 g/ml.