🧀 Lácteos y quesos
Ricotta: equivalencias y conversiones
Queso fresco cremoso; se mide casi como el yogur.
- 1 cucharada
- ≈ 15,5 g
- 1 cucharadita
- ≈ 5,2 g
- 1 taza (240 ml)
- ≈ 247 g
- 100 ml
- ≈ 103 g
Las equivalencias son aproximadas y pueden variar según la marca, variedad, preparación, compactación y utensilio utilizado.
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de ricotta · parte comestible
- Calorías
- 125 kcal
- Proteínas
- 7,5 g
- Hidratos
- 0,8 g
- Grasas
- 10,2 g
- Fibra
- 0 g
- Azúcares
- 0,8 g
- Saturadas
- 6,4 g
- Sal
- 0,3 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Cheese, Ricotta — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Conversor de ricotta
Conversor universal
100 gramos de ricotta equivale aproximadamente a
6,5 cucharadas
6 cucharadas y 1 cucharadita
- Gramos
- 100 g
- Mililitros
- 97 ml
- Cucharadas
- 6,5
- Cucharaditas
- 19,4
- Tazas
- 0,4
- Onzas
- 3,5 oz
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de ricotta · parte comestible
- Calorías
- 125 kcal
- Proteínas
- 7,5 g
- Hidratos
- 0,8 g
- Grasas
- 10,2 g
- Fibra
- 0 g
- Azúcares
- 0,8 g
- Saturadas
- 6,4 g
- Sal
- 0,3 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Cheese, Ricotta — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Sobre ricotta y cómo medirla
Yogures, quesos cremosos y quesos rallados. Los cremosos tienen una densidad cercana al agua; los rallados atrapan mucho aire y pesan menos de la mitad por volumen.
La densidad práctica de ricotta es de unos 1,03 g/ml. Eso significa que 100 g ocupan unos 97 ml y que 100 g equivalen a 6 cucharadas y 1 cucharadita o 1/3 de taza.
Consejo: El queso rallado varía mucho según el grosor del rallado: fino pesa más por taza.
Tabla de medidas de ricotta
| Medida | Gramos |
|---|---|
| 1 cucharadita | 5,2 g |
| 1 cucharada | 15,5 g |
| 1/4 taza | 61,8 g |
| 1/3 taza | 82,4 g |
| 1/2 taza | 124 g |
| 3/4 taza | 185 g |
| 1 taza | 247 g |
| Gramos | Cucharadas | Tazas |
|---|---|---|
| 10 g | 0,6 | 0,04 |
| 25 g | 1,6 | 0,1 |
| 50 g | 3,2 | 0,2 |
| 100 g | 6,5 | 0,4 |
| 150 g | 9,7 | 0,61 |
| 200 g | 12,9 | 0,81 |
| 250 g | 16,2 | 1,01 |
| 500 g | 32,4 | 2,02 |
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa una cucharada de ricotta?
Una cucharada sopera (15 ml) pesa unos 15,5 g. Una cucharadita (5 ml), unos 5,2 g.
¿Cuántos gramos tiene una taza de ricotta?
Una taza de 240 ml pesa aproximadamente 247 g (258 g si la taza es de 250 ml).
¿Cuántos ml son 100 g de ricotta?
Unos 97 ml, ya que su densidad práctica es de 1,03 g/ml.