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🧈 Grasas

Manteca de cerdo: equivalencias y conversiones

Algo menos densa que la mantequilla; muy usada en repostería tradicional como mantecados.

1 cucharada
≈ 13,1 g
1 cucharadita
≈ 4,4 g
1 taza (240 ml)
≈ 209 g
100 ml
≈ 87 g

Las equivalencias son aproximadas y pueden variar según la marca, variedad, preparación, compactación y utensilio utilizado.

🥗 Macros de esta cantidad

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100 g de manteca de cerdo · parte comestible

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Conversor de manteca de cerdo

Sobre manteca de cerdo y cómo medirla

Mantequilla, margarina y manteca. Son sólidas a temperatura ambiente, por lo que medirlas en cucharadas funciona bien si se enrasan sin dejar huecos.

La densidad práctica de manteca de cerdo es de unos 0,87 g/ml. Eso significa que 100 g ocupan unos 115 ml y que 100 g equivalen a 7 cucharadas y 2 cucharaditas o media taza.

Consejo: Muchas tabletas de mantequilla traen marcas de gramos en el envoltorio.

Tabla de medidas de manteca de cerdo

Preguntas frecuentes

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