🍬 Azúcares y endulzantes
Azúcar blanco: equivalencias y conversiones
Granulado y regular, es de los ingredientes que mejor se miden en volumen: una cucharada rasa pesa unos 12-13 g.
- 1 cucharada rasa
- ≈ 12,6 g
- 1 cucharadita
- ≈ 4,2 g
- 1 taza (240 ml)
- ≈ 202 g
- 100 ml
- ≈ 84 g
Las equivalencias son aproximadas y pueden variar según la marca, variedad, preparación, compactación y utensilio utilizado.
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de azúcar blanco · parte comestible
- Calorías
- 400 kcal
- Proteínas
- 0 g
- Hidratos
- 100 g
- Grasas
- 0 g
- Fibra
- 0 g
- Azúcares
- 100 g
- Saturadas
- 0 g
- Sal
- 0 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Sugar, white, caster sugar, cube sugar — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Conversor de azúcar blanco
Conversor universal
100 gramos de azúcar blanco equivale aproximadamente a
7,9 cucharadas
8 cucharadas
- Gramos
- 100 g
- Mililitros
- 119 ml
- Cucharadas
- 7,9
- Cucharaditas
- 23,8
- Tazas
- 0,5
- Onzas
- 3,5 oz
🥗 Macros de esta cantidad
Añadir a una comida →100 g de azúcar blanco · parte comestible
- Calorías
- 400 kcal
- Proteínas
- 0 g
- Hidratos
- 100 g
- Grasas
- 0 g
- Fibra
- 0 g
- Azúcares
- 100 g
- Saturadas
- 0 g
- Sal
- 0 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo
Referencia: Sugar, white, caster sugar, cube sugar — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.
Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.
Sobre azúcar blanco y cómo medirlo
Los azúcares granulados son densos y regulares, así que las medidas en cucharadas son bastante fiables. El azúcar glas pesa casi la mitad por volumen y el moreno depende de si se aprieta.
La densidad práctica de azúcar blanco es de unos 0,84 g/ml. Eso significa que 100 g ocupan unos 119 ml y que 100 g equivalen a 8 cucharadas o media taza.
Consejo: El azúcar moreno en recetas americanas se mide compactado (packed).
Tabla de medidas de azúcar blanco
| Medida | Rasa | Colmada |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 4,2 g | 7,1 g |
| 1 cucharada | 12,6 g | 21,4 g |
| 1/4 taza | 50,4 g | — |
| 1/3 taza | 67,2 g | — |
| 1/2 taza | 101 g | — |
| 3/4 taza | 151 g | — |
| 1 taza | 202 g | — |
| Gramos | Cucharadas | Tazas |
|---|---|---|
| 10 g | 0,8 | 0,05 |
| 25 g | 2 | 0,12 |
| 50 g | 4 | 0,25 |
| 100 g | 7,9 | 0,5 |
| 150 g | 11,9 | 0,74 |
| 200 g | 15,9 | 0,99 |
| 250 g | 19,8 | 1,24 |
| 500 g | 39,7 | 2,48 |
Equivalencias de azúcar blanco
- 10 g azúcar blanco → cucharadas≈ 0,8 cucharadas
- 15 g azúcar blanco → cucharadas≈ 1,2 cucharadas
- 20 g azúcar blanco → cucharadas≈ 1,6 cucharadas
- 25 g azúcar blanco → cucharadas≈ 2 cucharadas
- 30 g azúcar blanco → cucharadas≈ 2,4 cucharadas
- 50 g azúcar blanco → cucharadas≈ 4 cucharadas
- 100 g azúcar blanco → cucharadas≈ 7,9 cucharadas
- 5 g azúcar blanco → cucharaditas≈ 1,2 cucharaditas
- 10 g azúcar blanco → cucharaditas≈ 2,4 cucharaditas
- 1 cucharada azúcar blanco → gramos≈ 12,6 g
- 2 cucharadas azúcar blanco → gramos≈ 25,2 g
- 3 cucharadas azúcar blanco → gramos≈ 37,8 g
- 1 cucharadita azúcar blanco → gramos≈ 4,2 g
- 1 taza azúcar blanco → gramos≈ 202 g
- 100 g azúcar blanco → tazas≈ media taza
- 150 g azúcar blanco → tazas≈ 3/4 de taza
- 200 g azúcar blanco → tazas≈ 1 taza
- 250 g azúcar blanco → tazas≈ 1 taza y 1/4
- 100 g azúcar blanco → ml≈ 119 ml
- 200 g azúcar blanco → ml≈ 238 ml
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa una cucharada de azúcar blanco?
Una cucharada sopera rasa (15 ml) pesa unos 12,6 g y colmada unos 21 g. Una cucharadita (5 ml), unos 4,2 g.
¿Cuántos gramos tiene una taza de azúcar blanco?
Una taza de 240 ml pesa aproximadamente 202 g (210 g si la taza es de 250 ml).
¿Cuántos ml son 100 g de azúcar blanco?
Unos 119 ml, ya que su densidad práctica es de 0,84 g/ml.