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🍬 Azúcares y endulzantes

Sirope de agave: equivalencias y conversiones

Más denso que el agua y algo más dulce que el azúcar.

1 cucharada
≈ 20,1 g
1 cucharadita
≈ 6,7 g
1 taza (240 ml)
≈ 322 g
100 ml
≈ 134 g

Las equivalencias son aproximadas y pueden variar según la marca, variedad, preparación, compactación y utensilio utilizado.

🥗 Macros de esta cantidad

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100 g de sirope de agave · parte comestible

Calorías
285 kcal
Proteínas
0 g
Hidratos
70,2 g
Grasas
0,5 g
Fibra
0 g
Azúcares
70,2 g
Saturadas
0,3 g
Sal
0 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo

Referencia: Agave syrup — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.

Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.

Conversor de sirope de agave

Sobre sirope de agave y cómo medirlo

Los azúcares granulados son densos y regulares, así que las medidas en cucharadas son bastante fiables. El azúcar glas pesa casi la mitad por volumen y el moreno depende de si se aprieta.

La densidad práctica de sirope de agave es de unos 1,34 g/ml. Eso significa que 100 g ocupan unos 75 ml y que 100 g equivalen a 5 cucharadas o 1/3 de taza.

Consejo: El azúcar moreno en recetas americanas se mide compactado (packed).

Tabla de medidas de sirope de agave

Preguntas frecuentes

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