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🧂 Sal, especias y hierbas

Cúrcuma molida: equivalencias y conversiones

Densa para ser especia: una cucharadita pesa unos 3 g.

1 cucharada rasa
≈ 9 g
1 cucharadita
≈ 3 g
1 taza (240 ml)
≈ 144 g
100 ml
≈ 60 g

Las equivalencias son aproximadas y pueden variar según la marca, variedad, preparación, compactación y utensilio utilizado.

🥗 Macros de esta cantidad

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100 g de cúrcuma molida · parte comestible

Calorías
291 kcal
Proteínas
9,7 g
Hidratos
44,4 g
Grasas
3,3 g
Fibra
23 g
Azúcares
3,2 g
Saturadas
1,8 g
Sal
0,1 g
Valores orientativos · ver referencia y cálculo

Referencia: Turmeric, ground — Matvaretabellen. Se utiliza este perfil de referencia; la marca, variedad o corte pueden tener valores diferentes.

Valores por 100 g multiplicados por la cantidad indicada ÷ 100. No incluye otros ingredientes añadidos. Azúcares incluidos en hidratos; saturadas incluidas en grasas. La fibra se muestra aparte.

Conversor de cúrcuma molida

Sobre cúrcuma molida y cómo medirla

Se usan en cantidades pequeñas, así que la cucharadita es la medida clave. La sal fina es muy densa; las hierbas secas pesan muy poco.

La densidad práctica de cúrcuma molida es de unos 0,6 g/ml. Eso significa que 100 g ocupan unos 167 ml y que 100 g equivalen a 11 cucharadas o 2/3 de taza.

Consejo: Una pizca equivale aproximadamente a 0,3-0,5 g.

Tabla de medidas de cúrcuma molida

Equivalencias de cúrcuma molida

Preguntas frecuentes

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